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蒸包子酵母放多了怎么办
2024-10-12
蒸包子酵母放多了怎么办 加入一些面粉和水,继续揉搓面团,能够在一定程度上降低发酵率,使面团弹性和发酵率适中,这样蒸出的包子,外观完整、香味浓郁、口感软糯。酵母是一种食物发酵剂,在做包子时放入,能够增加面团的扩张作用,使面团更为软糯、有弹性。若是不小心放多了酵母,面团会发酵过头,出
家里每次蒸出来的黑米都很硬怎么回事
2024-10-12
蒸的黑米饭太硬了怎么办 加水继续煮:在黑米饭中倒入适量的开水,盖好盖子,用大火再煮一段时间,黑米饭会有所变软。 加米酒煮:在黑米饭中倒入一碗米酒,一般黑米饭和米酒的比例为10:1,然后盖上锅盖,小火焖一段时间,等到米酒基本挥发之后,米饭就会出现变软的情况。家里每次蒸出来的黑米都很
传统腊八粥的8种材料是什么
2024-10-12
正宗腊八粥的材料有哪些 据古籍《燕京岁时记-腊八粥》记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染”。传统腊八粥的8种材料是什么传统腊八粥的8种食材有:糯米、芝麻、
炸带鱼为什么要裹面粉
2024-10-12
炸带鱼为什么要裹面粉 可以保持鱼肉里的水分不流失,令鱼肉更加鲜嫩,而且还能够在外面形成一层酥脆的面皮,且鱼皮也不容易掉。但带鱼块不裹面粉也可直接油炸,这样炸出来的鱼块鱼肉的水分少,鱼块本身不鲜嫩,但比较焦香。炸带鱼时间炸带鱼是我家小孩最喜欢吃的做法了,平时将带鱼红烧或者清蒸都不吃
紫外线消毒柜的危害有多大
2024-10-12
消毒柜的好处与坏处 好处:利用紫外线的光化学转变作用消毒,杀灭微生物的效果特别突出。能够在短时间内杀毒。 坏处:消毒的穿透性差,只能对物品表面消毒,只能直线传播,对照射不到的区域不能消毒。 消毒柜是指由适当的容积和装置,用物理、化学或再者结合的方法对食具进行消毒的器具,消毒柜最好
藕节怎么炒好吃又简单藕带的做法
2024-10-12
小莲藕根茎怎么做好吃 用料:藕带一把,猪肉一块,青辣椒几只,红辣椒几只,姜粉适量,大蒜几粒,料酒一勺,生抽一勺,老抽几滴,蚝油一勺,盐少许。 1、藕带清洗干净,去掉顶部的结,再次用清水灌洗一遍,洗干净了再把藕带切段。 2、准备配菜,青红辣椒切块,大蒜拍碎,切碎备用。猪前腿肉
珍珠奶茶过了一夜还能喝
2024-10-12
珍珠奶茶过了一夜还能喝吗 保存妥当能喝。珍珠奶茶当天内喝不完的情况下,需要将其密封放入冰箱冷藏室里保存。温度在3-10度左右,可以抑制细菌等微生物的繁殖,延长其饮用时间,一般可存放1-2天。放久了的珍珠由于浸泡在奶茶里时间较长,会出现结块现象,这些属于正常情况,可以食用,若发生味
脂肪含量高的食物有哪些
2024-10-12
脂肪含量高的食物有哪些 坚果类的食物:比如核桃、杏仁、开心果等,只要是坚果都含脂肪较高。 油炸食品:烧烤类食品。很多炸肠、炸串、炸鸡、烤串等,这些都是油脂比较大,并且是脂肪的含量非常高的食物。 各种油类:包括猪油以及其他的油类动物油、植物油、奶油、香油、酥油等这些。也都是脂肪非常
巧克力能放冰箱冷冻保存吗
2024-10-12
巧克力可以直接放冰箱吗 可以,但一定要密封,否则会与冰箱里的其它食物串味。 巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食,口感细腻,香气浓郁,原产中南美洲,可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱,因而具有高能值,有提升精神,增强
黄豆和水的比例是多少豆浆才好喝
2024-10-12
黄豆和水的比例是多少豆浆才好喝 豆浆黄豆和水的最佳比例是:水和豆子比例9:1。豆子比例多于水会使豆浆浓度过高,口感差且色泽较深;水的比例多于豆子会使豆浆较稀薄,口感较差。黄豆和水的比例是多少豆浆才好喝水和豆子比例为9:1。豆子比例多于水会使豆浆浓度过高,口感差且色泽较深;水的比例
蒸苹果的做法蒸几分钟
2024-10-12
蒸苹果一般蒸多长时间 十分钟左右。对于蒸苹果的时长并没有太多要求,通常十分钟左右即可拿出来食用。如果喜欢口感稍微硬一点,就把时间缩短到八分钟左右,如果喜欢口感软一点,蒸上二十分钟左右也可以。蒸苹果的做法蒸几分钟蒸苹果锅开后,大火蒸5分钟即可。1、用水冲洗一下苹果。2、苹果表皮上放
怎么炒节瓜
2024-10-12
怎么炒节瓜 1、青红椒切片,蒜剁成末。节瓜洗干净后,对半切开,再切成片状。 2、油锅烧热,将蒜末倒入锅中,爆炒出香味。大蒜香气飘香,发黄后将节瓜片倒进去,一起翻炒至均匀裹上油。 3、撒入适量盐,炒至节瓜片变软。加入青红椒,炒匀即可。 猪腰炒节瓜的做法原料:节瓜200克、猪腰
煮河蟹是用热水还是凉水
2024-10-12
煮河蟹是用热水还是凉水 开水。开水煮味道更好。如果冷水下锅煮螃蟹,期间螃蟹鲜美的味道以及其营养都会有一定程度的流失,而且肉质也会老一些,口感不好。而在水烧开之后再下螃蟹,这样能够保持螃蟹的鲜味以及鲜嫩的口感。河蟹要煮多久才能熟河蟹体积为150g左右,煮河蟹的时间为8分钟左右,如果
蒸肉饼放电饭锅可以蒸熟
2024-10-12
蒸肉饼放电饭锅可以蒸熟吗 可以。肉饼放盘子里面,然后放在电饭锅的蒸屉上面。锅里面的水不要放太多,如果水多了烧开容易溢出到肉饼上面。同时还要注意蒸制的时间,一般是按煮饭键,饭煮好了,肉饼即可出锅,但蒸好后要及时拿出,以免保温过久影响肉饼的口感和味道。广东藕蒸肉饼的做法主料肥猪肉50
小龙虾怎么放一天不死
2024-10-12
小龙虾怎么放一天不死 1、大盆保存法:大盆保存法一般比较简单,只需要将小龙虾放入合适的大盆里面,然后加入适量的水,水面不要没过龙虾,这样可以减少龙虾的死亡率,必要时还可以投喂一些食物,这种方法一般可以保持2-3天。 2、冰箱保存法:冰箱保存法中,在冰箱的低温作用下,能够帮助食物很
吃生蚝的蘸料怎么做好吃
2024-10-12
吃生蚝的蘸料怎么做好吃 用料:盐、姜末、蒜末、小米辣、香醋、海鲜酱油、蚝油、白糖、香油、辣椒油、鸡粉、香菜末。 制作蘸料:将姜蒜切末,小米椒切段放入碗中依次加入两勺海鲜酱油、大半勺蚝油、一勺香醋、一勺白糖、少量香油、一勺辣椒油、少量鸡粉、适量香菜末搅拌均匀备用。吃生蚝的蘸料怎么做
鸡胗子怎样炒好吃又嫩
2024-10-12
炒鸡胗怎么做好吃 1、鸡胗洗净,锅中热水中放入2片姜,放入鸡胗焯水10分钟,捞出切片备用。 2、锅中热油,放入葱姜蒜,干辣椒炒出香味,加入老干妈酱炒出红油,再放入洋葱翻炒。 3、加入切好片的鸡胗,加生抽和料酒炒匀,加入青红椒翻炒,最后加入盐和糖调味,翻炒均匀即可出锅。 鸡胗
打开的榴莲常温下可以存放多久
2024-10-12
榴莲常温下可以存放多久 榴莲如果将果肉取出,常温下可以保存一天;没有将果肉从果壳取出,连壳保存,可以存放3-7天左右。 榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。打开的榴莲常温下可以
费列罗巧克力的保质期一般是多久
2024-10-12
巧克力保质期一般多长时间 一般是一年。不同品种,不同品牌,保质期有所不同。 巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食,口感细腻,香气浓郁,原产中南美洲,可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱,因而具有高能值,有提升精神,增强
不用烘干机怎么做蛋黄粉视频
2024-10-12
蛋黄粉怎么做没烘干机 1、将新鲜鸡蛋洗净。 2、把鸡蛋放入冷水中,用中火煮5-7分钟。 3、剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉即可。 不用烘干机怎么做蛋黄粉视频不用冻干机,可以用火啊,不过要你自己把握温度。而且火烤的也会是另一种味道,可以尝试这做。如何用烤箱做蛋黄粉视频01首先
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